如何让食品真空包装机的运作更加流畅

2018-4-9 16:45:19

食品真空包装机充入的氮气、二氧化碳、氧气或2—3种气体的混合气体,能够保持水果,蔬菜的新鲜及色彩,也可使新鲜肉类保持其鲜红色,对食品有很好的保护作用。用户们在使用食品真空包装机时,也要记得对机器进行保养和维护。那么怎么做食品真空包装机会更好的运作,维护技巧有哪些呢,下面小编为您做以下介绍。


如何让食品真空包装机的运作更加流畅

 

1、根据真空包装机上工作室自动运转的速度及操作工人的工作速度,调整真空包装机面板上的速度调节时间继电器时间加长或缩短。

2、真空包装机上设有急停开关,如有特殊情况按下此开关,上盖自动开启处在正上方,待情况排除,打开急停开关,把上盖推向工作一方,设备进入正常工作状态。

3、真空包装机应在温度-10℃—60℃,相对湿度不大于85%;周围空气中无腐蚀性气体,无粉末,无爆炸性危险品的环境中工作。

4、应定期检查真空泵油位,定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用进口30号汽车机油或真空0号泵专用油。

5、当观察到泵内的油变为黑色或白色,油内有水珠,或粘度增大时,则证明油已被污染,应立即更换油。正常情况下每连续工作1-2个月更换一次油。

6、带有除水装置的机型应根据所包装物水分的情况,定期从设备后部的排水管排水,排水后再放上管塞,一般水分会自动分解,不需排放。

真空充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外,有许多食品不宜采用真空包装,而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经山东食品真空包装机包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形,并不影响包装袋外观及印刷装潢。

 

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