简介食品真空包装机的工作原理及性能优势

2018-5-24 16:09:51

据了解,食品真空包装机在我们的日常生活中的使用已经越来越广泛,随着科技的不断发展,食品行业也慢慢进军到自动化的领域中使用。食品真空包装机在刚一出现就受到了大众的认可和偏爱,那购买了食品真空包装机以后,对它的性能构造不熟悉的话,不利于我们工作的顺利进行。在接下来的文章中,有关于机器的大概介绍,感兴趣的朋友可以接着往下看。


简介食品真空包装机的工作原理及性能优势

 

【食品真空包装机的工作原理】:

食品真空包装机的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。

【食品真空包装机的优势特点】:

排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品腐败变质,采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。漳州食品真空包装机可以将包装容器内部的气体完全排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。

 

观看了上面的文章,相信朋友们对食品真空包装机的结构优势也有了大致的了解。如果本篇文章可以帮助到您,将是我们的荣幸,我们公司会根据用户的问题和不同需求,不定期的发布一些有关于设备使用的文章等。您如果想要第一时间观看到详细文章,建议关注我们的官方网站。

 

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